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Um café especial, com Indicação Geográfica (IG), produzido no município de Pinhalão, no Norte Pioneiro, atingiu 90,91 pontos no 13º Concurso Sabores do Norte Pioneiro do Paraná e teve a saca de 30 quilos arrematada por R$ 6,5 mil no leilão de encerramento da 18ª Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (Ficafé), realizado na quinta-feira (23), no Centro de Eventos de Jacarezinho. A pontuação e o valor da saca são considerados recordes históricos do evento. Até 2024, os valores mais altos registrados eram de 89,71 pontos e R$4 mil a saca.
Além do valor arrematado, a Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (Acenpp) anunciou durante a premiação que os produtores com IG receberão acréscimo de 20% sob o valor arrematado. No caso dos primeiros colocados, a saca na categoria Café Cereja Descascada atingiu R$ 7,8 mil e o Cereja Natural, R$ 7,2 mil.
“Todos que participaram do leilão e que têm a Indicação Geográfica, receberão esse adicional como um incentivo por levaram o nome do Norte Pioneiro com a espetacular qualidade dos cafés especiais”, explica Jonas Aparecido da Silva, presidente da Acenpp.
Tetra campeã do concurso com o Juliani Café, Sirlene dos Santos Souza foi a vencedora na categoria Café Cereja Descascado. A produtora afirma que o reconhecimento é resultado de muito trabalho, aprimoramento e tradição familiar.
“Meus avós e meus pais já plantavam café aqui na região. Essa paixão passou para mim e, hoje, meus filhos também são apaixonados por todo o processo. Estamos mostrando para o mundo que o Paraná também é um produtor de café de excelência. Prova disso é a pontuação que a gente alcançou”, detalha a produtora.
Sirlene é uma das duas representantes do Paraná no concurso internacional de café que ocorre durante a Semana Internacional do Café (SIC) 2025, entre os dias 5 e 7 de novembro, em Belo Horizonte (MG).
Na categoria Café Cereja Natural, Sandra Ribeiro dos Santos, de Congonhinhas, foi a grande campeã. A produtora alcançou pontuação de 88,41 pontos no concurso de qualidade e com a saca arrematada em R$6 mil.
“Estou muito feliz em receber o reconhecimento pelo trabalho que a gente ama fazer”, disse Sandra.
Na prática, isso significa que Sirlene irá receber R$7.8 mil pela saca vencedora na categoria Café Cereja Descascada e Sandra, R$7,2 mil pela saca de Café Cereja Natural.
Reconhecimento
“A Sirlene e a Sandra são exemplos de trabalho sério, dedicação e amor à cafeicultura e da agricultura familiar. As notas que elas atingiram e os valores históricos das sacas arrematadas no leilão são o reconhecimento de tudo o que foi feito nos últimos anos”, pontua Odemir Capello, consultor do Sebrae/PR.
O marido e parceiro da produção de Sandra na Estância Serrana, Ricardo dos Santos, concorda.
“Desde 2012 temos o apoio do Sebrae e isso fez muita diferença para a gente. Entendemos o que era preciso fazer para atendermos aos protocolos da Indicação Geográfica, deixamos de usar produtos desnecessários, seguimos as orientações do técnico para cultivo, colheita e pós-colheita. Então, hoje a gente erra menos e o reconhecimento mostra isso”, pontua Ricardo.
Os dois lotes vencedores foram arrematados pela Capricornio Coffes, empresa exportadora de cafés especiais do Brasil com sede em Ourinhos (SP). A empresa é reconhecida pela qualidade excepcional com que trabalha, além de possuir vários grãos como finalistas do Cup Excellence.
Luiz Roberto Saldanha, diretor executivo da Fazenda Califórnia e da Capricornio Coffes, salienta que 2025 foi um marco histórico para a indicação geográfica do Norte Pioneiro.
“Foi uma safra de muitos desafios climáticos, mas o comprometimento dos produtores com a qualidade fez com que eles se superassem. Isso fica claro com média histórica acima da média, que é de 86 entre as 22 amostras participantes do concurso de qualidade”, pontua.
Saldanha salienta que o destaque ficou com a nota atingida pela amostra do Cereja Descascada e com o Cereja natural, consideradas notas excepcionais de café para exportação.
“A participação tão intensa da Capricornio no leilão se deve ao nosso compromisso de levar os melhores cafés do Brasil para o mercado nacional e internacional”, completa Saldanha.
Encerramento
Além do anúncio dos vencedores do 13º Concurso Sabores do Norte Pioneiro do Paraná e resultados finais do leilão, o encerramento da 18ª Ficafé e 4ª Feira Sabores – Norte Pioneiro do Paraná, contou ainda com uma homenagem a Tumoru Sera, renomado agrônomo, pesquisador e um dos principais nomes da cafeicultura brasileira.
Responsável pelo desenvolvimento de 13 cultivares de café, o trabalho de Tumoru foi fundamental para a expansão no Paraná e no Brasil. Nascido em Nova Fátima, em 1951, o pesquisador faleceu oito dias antes do início da Ficafé 2025.
Estiveram presentes na cerimônia de encerramento o deputado federal Pedro Lupion, o deputado estadual Luiz Claudio Romanelli, o prefeito e o vice-prefeito de Jacarezinho, Marcelo Palhares e Antônio Neto, além de representantes das instituições parceiras e apoiadoras do evento como Caixa, Secretaria de Agricultura de Abastecimento do Paraná (Seab), Instituto de Desenvolvimento Regional (IDR-PR), Sistema Faep/Senar-PR e Fecomércio/PR e Acenpp.
Quarenta e cinco caravanas visitaram a 18ª Ficafé e 4ª da Feira de Sabores do Norte Pioneiro. No total, 4 mil pessoas passaram pelo Centro de Eventos de Jacarezinhos nos três dias de evento.
Neste ano, o evento contou também com rodada de negócios para cafés e produtos da agricultura familiar, promovida pelo Sebrae/PR, no segundo dia de programação. Foram 13 compradores (11 presenciais e dois virtuais), 21 fornecedores com 180 conexões e uma expectativa de comercialização de ultrapassar mais de R$ 350 mil reais.
