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Sebrae promove o seminário Sabor da Experiência



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Sebrae promove o seminário Sabor da Experiência

Descrição:

O Sebrae realiza hoje e amanhã, em Brasília, o seminário Sabor da Experiência: o mercado gastronômico e o futuro do consumo. O evento tem 17 palestrantes e o objetivo de disseminar o conceito de food experience, que valoriza a experiência gastronômica do consumidor como ferramenta de competitividade para os pequenos negócios. Os detalhes com a especialista Karen Sitta. ‘’O Sebrae quer trazer os conceitos da integração da cadeia de valor, ou seja, da origem à mesa, dos produtores locais aos restaurantes e serviços de alimentação. Mostrar para o segmento de bares e restaurantes que ele pode encontrar na experiência um universo enorme de possibilidades, um diferencial competitivo único. Formadores de opinião, consultores, chefes locais, nacionais e empresários da gastronomia vão falar sobre cenários econômicos e o mercado de alimentação; era digital, inovação e empreendedorismo. Teremos ainda a oportunidade de conhecer experiências de sucesso e melhores práticas em alimentos e bebidas".

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