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Erva-mate do Paraná conquista registro de Indicação Geográfica



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Erva-mate do Paraná conquista registro de Indicação Geográfica

Descrição:

A erva-mate de São Mateus do Sul, no Paraná, recebeu o registro de Indicação Geográfica. É a primeira do Brasil relacionada à erva-mate e a segunda do mundo. De acordo com o presidente da associação, Ronaldo Toppel Filho, foram levados em conta a qualidade, a tradição e história da região.“A tradição que vem do fato histórico da gente estar às margens do Rio Iguaçu, da navegação, do ciclo da erva-mate, da colonização de São Mateus baseado no ciclo da erva-mate. A parte história baseada nisso também e a qualidade, que você precisa de boas práticas agrícolas e boas práticas de fabricação, conseguindo dessa forma a rastreabilidade do produto, ou seja, mostrando para o teu consumidor a qualidade que está inserida nesse produto. O Sebrae foi a instituição que identificou o potencial e acreditou na indicação geográfica da erva-mate. É extremamente gratificante pra gente.”

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